不晓得大家吃过阳春面没有？其实很多人把阳春面叫做光面或者我们有一个最通俗的叫法，就是很多人把它叫做清汤面。这个东西首先是在江南地区开始盛行的。很多人就把它归在汤面里面说说是，苏式的汤面。其实它最著名的地区主要就扬州，上海那边。可能这些地方都不一样，然后做法也每个地方都有，每个地方一点儿小小的特点，但最多的还是那种素面很清白的感觉。
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